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薇拉莎奇(Villa Sarchi):六○年代最先在哥斯达黎加发现的波本变种,近年常出现在竞赛优胜榜内,可谓后势看俏的黑马。 咖啡常见栽培品种,咖啡豆的种类: 帝比卡(Typica) 波本(Bourbon 波邦) 基因突变种: 肯尼亚[SL28]与[SL34](波本嫡系) 瑰夏(Geisha 艺妓
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加咖啡 托布希庄园 薇拉莎奇 蜜处理 Hacienda Tobosi Villa Sarchi Honey 哥斯达黎加特有的奇珍品种-薇拉莎奇 Tobosi成立于2010年,海拔约1450公尺,提供高品质的精品咖啡为主,以成为供应
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Costa Rica Central Valley Sonora Villa Sarchi Natural 哥斯达黎加 中央谷地 米玛庄园 维拉莎奇种 【日晒】处理法 国家 哥斯达黎加 (Costa Rica) 产区 中央谷地(Central Vall
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Costa Rica Central Valley Sonora Villa Sarchi Natural 哥斯达黎加 中央谷地 索诺拉庄园 维拉莎奇种 【日晒】处理法 国家 哥斯达黎加 (Costa Rica) 产区 中央谷地(Central Va
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Costa Rica West Valley Aguilera Brothers Villa Sarchi Red Honey 哥斯达黎加 西部谷地 阿格雷 兄弟 薇拉莎奇种 红蜜处理 风味叙述: 研磨开来散发柑橘、葡萄柚、烤坚果, 焦糖扎 实香气。啜吸入
米兰达庄园位於哥斯大黎加 Villa Occidental 西部谷地产区.庄园主世世代代居住在此Naranjo 山区,自小便跟着父亲在咖啡园工作,因此咖啡经历非常丰富.目前庄园主与妻子及2个小孩同居住在庄园附近小村庄.此区域拥有丰饶的火山土壤,庄园位於海跋1400ml 以上,咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Costa Rica West Velly Monte Brisas - Salaca Villa Sarchi Red Honey 风味叙述: 杏仁、桃子、甜橙、精致的水果色调、 焦糖、花朵、雪松香气、轻柔糖浆、活泼的口感 哥斯达黎加
已历经三代家庭经营的咖啡园,目前的庄园主理人Don Carlos及其父亲仍持续专注于咖啡事业上。 庄园位于尼加拉瓜西北方新赛哥维亚省(Nueva Segovia),迪皮尔多城镇(Dipilto)的山林中,与宏都拉斯的边界不过一公里的距离。旗下共有四座咖啡农场:Santa Adel
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加安洁莉娜庄园|赫尔巴夙处理厂日晒 薇拉莎奇品种 的风味? 安洁莉娜庄园Finca Angelina种植海拔达1,4501500米,属最高等级的高海拔豆SHG(Strictly High Grown),浅焙的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Costa Rica Central Valley Brumas El Centro Villa Sarchi Red Honey 哥斯达黎加 中部谷地 布鲁玛斯处理厂 森特罗庄园 薇拉莎奇种 红蜜处理 昵称【蜜天王】的布鲁玛斯微处理厂(Brumas del Zurqui
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 碧雅庄园介绍 拉斯米纳斯山脉位于危地马拉东部,藏有属于危地马拉无数的瑰宝。除了天然的森林生态系与野生动物外,蕴含著丰富的金矿与玉石矿脉,使得拉斯米纳斯山脉的宝藏闻名于整个中美洲。为了保
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 西部山谷产区|芬卡托诺庄园薇拉莎奇咖啡豆的种植历史? 托诺庄园位于哥斯达黎加波阿斯(Poas)火山的西方,也就是知名的咖啡产地:西部谷地。橘郡。 该庄园于1960
哥斯达黎加 舒玛瓦庄园黑蜜 种植环境和风味特点 舒玛瓦庄园Sumava de Lourdes位处哥斯大黎加西部山谷West Valley橘郡Naranjo,庄园内有两处农场:Monte Llano Bonito及Monte Lourdes,其中Monte Llano Bonito在2015年卓越杯CoE竞赛中夺得第13名的佳绩。舒玛
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园介绍 拉斯米纳斯山脉位于 危地马拉 东部,藏有属于 危地马拉 无数的瑰宝。除了天然的森林生态系与野生动物外,蕴含着丰富的金矿与玉石矿脉,使得拉斯米纳斯山脉的宝藏闻名于整个中美洲。为了保护
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 (Costa Rica)的咖啡产业自十八世纪中叶以后开始发展,是咖啡最早传入中美洲种植的国家, 哥斯达黎加 的咖啡一直都受到世界的肯定,而被评比为世界级的高品质咖啡生产国之一。由于位于中
布宜诺斯庄园是在尼加拉瓜西北方的一个咖啡种植庄园,这个庄园是历经三代家庭经营的咖啡园,经营的历史也算是比较久的,它旗下的咖啡农场有四个,分别是Santa Adelaida、Buenos Aires、Las Nubes和Las Vegas。你有了解过吗? 布宜诺斯庄园,现在的庄园主人和
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 碧雅庄园介绍 拉斯米纳斯山脉位于危地马拉东部,藏有属危地马拉无数的瑰宝。除天然森林生态系与野生动物外,蕴含丰富金矿与玉石矿脉,使拉斯米纳斯山脉的宝藏闻名于中美洲。为保护这座山林
哥斯达黎加塔拉珠红蜜咖啡豆的特点口感风味处理法简介 哥国种植的品种多以卡杜拉(caturra)、卡杜埃(catuai)等为主,境内也衍生不少变种,最有名的是波旁变种薇拉莎奇(villa sarchi),此种在高海拔地区生长得特别好,而且抗风能力强,在贫瘠的土壤中也
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